|
|
|
|
|
|
|
|
|
שעות פעילות החנות והמוקד הטלפוני :
יום א' מוקד טלפוני בלבד
ב'-ד' 09:00 בבוקר ועד 18:00.
יום ה' 9:00 בבוקר ועד 19:00.
יום ו' 08:30 ועד 14:00.
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
מרק שעועית בשרי (לפי "על השולחן")
החומרים -
350 גרם שעועית לבנה שהושרתה במים ללילה
2 בצלים קצוצים
1 זר קצוץ
1 גבעול סלרי קצוץ
1/4 כוס שמן
0.75-1 ק"ג צוואר בקר חתוך לקוביות
2 עצמות בקר
נתח בשר מעושן-קבנוס,חזה אווז,הודו
3 שיני שום כתושות
5 כפות רסק עגבניות
מלח ופלפל שחור טרי
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה
-
מבשלים שעועית בסיר עם מים כשעה, לריכוך חלקי. מסננים.
-
מחממים שמן בסיר ומטגנים בצל,גזר וסלרי, עד שהם נעשים שקופים. מוסיפים את הבשר ומשחימים מכל הצדדים.
- מוסיפים רסק עגבניות ושום ומטגנים תוך כדי ערבוב 2-3 דקות. מוסיפים את השעועית ויוצקים מים לכיסוי. מתבלים במלח,פלפל,כמון ופפריקה, מכסים ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה ומבשלים כשעתיים, עד שהבשר רך.
לחץ כאן להדפסת המתכון | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
מעונינים להזמין את האנטריקוט של פרה פרה?
לחצו כאן רשמו את בקשתכם ונציגינו יצרו עמכם קשר בשעות הפעילות.
לצפיה במחירי הבשר לחצו כאן... | |
|
|
|
| | |
