דוא"ל:
סיסמה:
שכחתי סיסמה



שעות פעילות החנות והמוקד הטלפוני :
יום א'  מוקד טלפוני בלבד
ב'-ד' 09:00 בבוקר ועד 18:00.
יום ה' 9:00 בבוקר ועד 19:00.

יום ו' 08:30 ועד 14:00.


 
אחת לחודש פרה פרה מעדכנת אתכם במתכונים, מבצעים וחידושים. להרשמה מלאו פרטיכם.

חמין

החומרים -
7 תפו"א
כוס שעועית לבנה שהושרתה במים למשך לילה
1/2 כוס שעועית אדומה שהושרתה במים למשך לילה
1/2 כוס גריסי פנינה
1.5 ק"ג בשר בקר- שריר, צוואר, שפונדרה
כמה עצמות מח
3 בצלים
3 כפות שמן
2 כפיות מלח
1 כפית פלפל שחור
1.5 כפיות פפריקה מתוקה
ביצים
קישקע
  • קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן עד שיזהיב.
  • מוסיפים את הבשר ומסדרים מסביבו את תפו"א, שעועית, גריסים, עצמות מח ותבלינים.
  • מכסים את תכולת הסיר במים.
  • מבשלים על אש נמוכה במשך 45 דקות עד שעה.
     
  • מחממים תנור לחום נמוך.
     
  • מוסיפים מעל התבשיל ביצים וקישקע.
     
  • מכניסים לתנור למשך לילה.
     
  • ניתן להוסיף מעל החמין שקית קוקי עם חיטה ותבלינים - מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה.

להדפסת המתכון לחצו כאן

 

ההזמנות שלי | ימי חלוקה ואזורים | יצירת קשר | מפת הגעה | שכחתי סיסמא | בשר
CyberCity | בניית אתרים