עוף צלוי בלימונים ובזיליקום :

   

אופן ההכנה:

• קוצצים את הלימונים דק דק ומערבבים עם השמן. יוצקים מעל לנתחי העוף, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.

• מניחים בצד לשעה לספיגת התיבול.

• מחממים תנור ל - 200 מעלות.

• מעבירים את העוף לתבנית צלייה, קורעים את עלי הבזיליקום גס ודוחפים אותם מתחת ובצידי העוף.

• צולים כ - 40 דקות. בסוםן, מרטיבים מידי פעם את העוף בנוזלים של הרוטב שנוצרו בתחתית התבנית וממשיכים לצלות עוד 20 דקות.

להדפסת המתכון לחצו כאן