שקשוקה - מתכון לגריל קוב

המתכון באדיבות קרמל דירקט ישראל

חומרים

5 ביצים
2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות
1 לראש שום מקולף
1 פחית עגבניות מרוסקות
1/4 כוס קטשופ
2 כפות סוכר
1 כפית טבסקו
1מלח, פלפל טרי, שמן זית

אופן ההכנה

לשים בקוב 12-15 פחמים, מדליקים בחוץ עד שהפחמים ישנו את צבעם לאפור (כ 15 – 20 דק').
מניחים את ה WOK ( המחבת העמוקה ) המותאמת לקוב
מטגנים את הבצלים ושיני השום בשמן זית עד שיהפכו לזהובים.
מוסיפים את פחית העגבניות המרוסקות , 1/4 כוס הקטשופ , 2 כפות הסוכר, כפית הטבסקו, מלח, פלפל.
מערבבים ומבשלים למשך 5 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את הביצים סוגרים את מכסה הקוב למשך 10 דק' עד שהביצים יתקשו ומסביבם יתקבל מרקם לבן.


לחץ כאן להדפסת המתכון

מעונינים להזמין גריל קוב עד הבית?
לחצו כאן רשמו את בקשתכם ונציגינו יצרו עמכם קשר בשעות הפעילות.
לצפיה במחירי הגריל לחצו כאן...