מיוצרת ללא רווח בין הידית ללהב להגיינה מירבית בזמן ואחרי החיתוך.ידית הפלסטיק הארגונומית מכילה שקע רחב לאגודל, על מנת להעניק אחיזה נוחה ובטוחה.סכין אידיאלית לטיפול בבשר, חיתוך ופריסה.