מחית קארי מדראס - 300 גרם - מהרג'ה - הודו

מתכון פשוט לשימוש בתערובת התיבול ההודית לבישול – קארי מדרס

מצרכים:

• כשלוש כפות של תערובת תיבול הודית לבישול – קארי מדרס​


• בצל


• עגבנייה


• שום


• חצי לימון סחוט


• דגים / ירקות

תהליך ההכנה:

• חיתכו את הבצל, העגבנייה והשום.


• טגנו אותם קלות.


• טחנו את התערובת עם מוט - סטיק (לא חובה).


• הוסיפו כשלוש כפות של תערובת תיבול הודית לבישול – קארי מדרס וחצי לימון סחוט.


• ערבבו את התערובת עם דגים או ירקות.


• בשלו את הדגים / הירקות והתערובת בסיר.


• הגישו ואכלו בתיאבון.