קבב מזרחי עם אורז :
החומרים
1/2 ק"ג קבב מזרחי אמיתי של "פרה פרה"
1.5-2 כוס אורז
אופן ההכנה:
-
מחממים מעט שמן בסיר ומטגנים את הקבב עד שהוא משנה את צבעו.
-
מוסיפים את האורז לתערובת הבשר ומטגנים ביחד.
-
מוסיפים מים לפי סוג האורז ( כ- 2 כוסות לכל כוס אורז)
-
מבשלים עד שהמים נספגים באורז.ניתן להוסיף מלח לפי הצורך.