גם אם לא הספקנו לענות לטלפון,החנות פתוחה ופועלת כרגיל
*לא נוכל לקבל עוד הזמנות לאיסוף עצמי*
*חג שמח*
קציצות שווארמה
החומרים
1 קג שווארמה טחון
1 בצל חתוך לקוביות
קופסא תרד טרי ( אפשר גם קפוא )
3 שיני שום
חופן פטרוזיליה
מלח ופלפל לפי הטעם
ביצה 1
2 פרוסות חלה או לחם (ללא ה"קשה" ) ספוגים במים

אופן ההכנה:
-
משחימים את הבצל עד שמתחיל להזהיב.
-
מוסיפים את התרד ואת השום ומטגנים יחד עד שהתרד מאבד את הנוזלים. מוציאים למסננת ונותנים להתקרר מעט.
-
סוחטים את הלחם/החלה.
-
מערבבים את כל החומרים יחד ויוצרים קציצות.
-
* הקציצות טעימות כמו שהן בטיגון במחבת במעט שמן או בבישול ברוטב כרצונכם *