שניצל סינטה
החומרים -
1 ק"ג רצועות סינטה
4 ביצים
2 כפות חרדל דיז'ון
מעט מלח
מעט פלפל שחור
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
כף שום טרי כתוש
  • טובלים את הבשר בקמח ומנערים מעודפים.
     
  • מכינים בלילה מהביצים, החרדל,הפטרוזיליה והתבלינים.
     
  • טובלים בבלילת הביצים.
  • טובלים בפירורי לחם.
  • מטגנים.

 

לחץ כאן להדפסת המתכון